Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi Güllaç’ın da Tadı Kaçtı: Cep Yakıyor

Ramazan sofralarını süsleyen güllaç fiyatları 250 TL’den 500 TL’ye kadar çıkıyor.

Ceviz veya fındık gibi iç malzemeleri ile zenginleştirilen güllaç, nar ve Antep fıstığı ile süsleniyor. Geçtiğimiz yıl kilosu 200 TL olan güllaç fiyatları, bu yıl 500 TL’ye kadar çıktı.

Tatlıcılarda yarım kilo güllaç üç ya da dört kişiye yeterli olurken, porsiyon fiyatlarının 150 TL civarında olduğu da görülüyor. Bu da 4 kişilik ailenin Güllaç için en az 500 lira ödemesi demek.

Fiyatları gören ve hazır gıda tüketmek istemeyenler ise çözümü güllaçı evde yapmakta buldu.

Güllaç, özellikle oruç tutanlar için hafif oluşu ve serinletici özelliğiyle Ramazan ayında tercih edilen muhteşem bir lezzet… Fakat fiyatların artması hane halkını zorluyor. Evde maliyeti düşürerek siz de daha uyguna tatlınızı yapabilirsiniz.

İşte güllaç tarifi ve evde yapmanın maliyeti;

Güllaç Tarifi:

Malzemeler:

  • 10 adet güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık içi
  • Yarım su bardağı dövülmüş Antep fıstığı
  • 1 su bardağı gül suyu veya gül yaprağı esansı (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak üzeri için hindistancevizi rendesi veya taze meyve dilimleri

Hazırlık:

  1. Sütü bir tencerede ısıtın ve içine şekeri ekleyip eritin.
  2. Güllaç yapraklarını tek tek sıcak sütün içinde yumuşayana kadar bekletin.
  3. Güllaç yapraklarını bir tepsiye alın.
  4. Her bir güllaç yaprağının arasına ceviz, fındık ve Antep fıstığı karışımından serpiştirin.
  5. İsteğe bağlı olarak her katın üzerine biraz gül suyu veya gül yaprağı esansı serpin.
  6. Tüm güllaç yapraklarını bu şekilde doldurun ve tepsiyi dolaba kaldırarak güllaçların soğumasını bekleyin.
  7. Güllaçlar soğuduktan sonra üzerini hindistancevizi rendesi veya taze meyve dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
  8. En az 2 saat buzdolabında beklettiğiniz güllaç, soğuk olarak servis edilir. Dilerseniz, servisten önce güllacın üzerine ceviz ya da Antep fıstığı serpebilirsiniz.

GÜLLACI EVDE YAPMANIN MALİYETİ NE?

Eğer Güllacı evde yapmak isterseniz ortalama masrafı ise 100 ila 150 TL arasında oluyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
betist
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
footer link satın al
tanıtım yazısı satın al
backlink satın al